Hauptstraße 374 | D-53639 Königswinter

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Gut essen gehen in Königswinter...

Neuer Look - Neuer Küchenchef mit Sascha Heinz!

Rund 30 Plätze erfrischend moderne, französisch, mediterrane und anspruchsvolle Küche.

Casual Fine Dining

Auszeichnung

2019

Empfehlung

2019

Restaurantführer

2019

RESTAURANT

Das in der historischen Altstadt Königswinters gelegene Restaurant „Petit Lion“ bietet Ihnen eine deutsch – französisch – mediterrane Fusion Küche.

 

Das Restaurant in Königswinter steht seit Ende des Jahres 2017 unter der kulinarischen Leitung von Küchenchef Sascha Heinz & Geschäftspartner und Sommelier Christian Leve.

 

Mit Mut zur Komposition & außergewöhnlichen Produkten werden die Gerichte und Menüs kunstvoll serviert. Das Team hat es sich zum Ziel gesetzt, dass Restaurant Petit Lion Königswinter in den Reihen der besten Restaurants Deutschland zu positionieren.

 

 

 

KÜCHENCHEF

SASCHA HEINZ


Seine Kreationen sind kleine Kunstwerke, die durch Optik und Geschmack bestechen!


Zuvor im Restaurant Schloss Schleiden, im Barcelo in Köln, das Quattro Passi Troisdorf und im Blumenhof Sankt Augustin.


Die junge Feinschmecker-Generation und neugierige Foodies zieht es in sein Gourmet Restaurant!

PHILOSOPHIE

Gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit im geschmackvollen Ambiente, lassen Sie sich von Restaurantleiter David Reina Ramirez & seinem Team charmant durch den Abend führen.

 

Auch Gourmet Caterings sowie freie Trauung mit bis zu 60 Gästen bietet das Team des Hauses für Sie an. Restaurantleiter & Eventplaner David R. Ramirez erarbeitet in Zusammenarbeit mit der kulinarischen Spitze des Hauses Ihr ganz persönliches Event mit Ihnen aus und  macht es zu einem unvergesslich genussvollem Erlebniss.

MIT ALLEN SINNEN

Food Entertainment zelebriert vom 3 bis hin zum 7 Gang Degustationsmenü den „nicht ganz alltäglichen“ Genuss auf hohem Niveau!


Die Menüs werden mit einem Amuse bouche zu jeden Gang vervollständig, um die facettenreichen Aromen der Küchen entdecken zu können.


Alle zwei Monate erstellt Herr Heinz in Zusammenarbeit mit seinem Team die gesamte Speisekarte saisonal neu, in der sich auch Einzelgerichte und vegetarische Menüs wieder finden.


Für seine Geschmacksexplosionen setzt der Küchenchef ausschließlich auf eine hohe Qualität seiner Zutaten & saisonal ausgefallene, handwerklich hergestellte Produkte.

WEINKELLER

Von Neuentdeckungen über Klassiker bis hin zu besonders erlesenen Raritäten reicht die Bandbreite der Weine aus unserem Weinkeller, die in der der hauseigenen Vinothek zu moderaten Winzerpreisen erworben werden können.

 

Natürlich haben wir eine sehr interessante Reihe von außergewöhnlich guten Weinen. Christian Leve, mehrfach international ausgezeichneter Sommelier, hält hierfür, in jedem Weinjahr neu, eine Selektion der besten Weine vor!

EXKLUSIV NUR BEI UNS IN DER VINOTHEK

 

2017 Sauvignon Blanc

„Petit Lion Abfüllung“

 

Niersteiner Steillagenwein

mit mineralisch fruchtigem

Bouquet.

 

Limitiert auf 3000 Flaschen!

 

 

Trinktemperatur:  6-8 Grad

 

 

 

Empfehlung:

Fisch, Geflügel, Schafskäse

 

€ 9.50 / 0,75 l

 

2006 Château

Bois de Roc

Bordeaux, Médoc

Aus dem großen 2006er

Jahrgang. Fein gereift mit

zartem Duft nach roten Beeren.

Magnumflasche

 

Trinktemperatur: 16 Grad

 

 

 

 

Empfehlung:

Ente, Gans, Kalbsfilet

 

€ 19.00 / 1,5 ltr

 

2016 Pinot Noir „Herrenstück“

Weingut Holger Koch

ausgewogener Spätburgunder, mit floralen Aromen.

 

92 Punkte wine advocate

 

Trinktemperatur:

14-16 Grad

 

 

 

Empfehlung:

Challans Ente, Fasan

 

€ 17.50 / 0,75l

 

2010 Château Coufron

Haut Médoc,

Cru Bourgeois

 

Großer Spitzenwein aus Bordeaux 2010 ist kraftvoll und komplex, viel Tannin für die weitere Reife auf der Flasche, ausgeprägte Frucht nach schwarzer Kirsche.

Trinktemperatur: 16 Grad

 

Empfehlung:

Rinderfilet, Entrecôte

 

€ 29.00 / 0,75l

ANGEBOTE DES MONATS

Was unsere Gäste sagen...

Restaurant und Vinothek unter einem Dach! Gastronomisch bietet das Petit Lion einen Mix aus mediterraner, französischer und deutscher Küche, dazu darf man sich auf eine gute Weinauswahl nebst versierter Beratung freuen!


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